* Für alle die gerade Diät machen oder machen wollen oder sollten ;-) - HIER GIBT ES NICHTS ZU SEHEN; BITTE GEHEN SIE WEITER*

Wie man am Wetter und an meinem Meetz-Bild sehen kann - momentan ist die perfekte Eis-Zeit.
Und da passt es besonders gut, dass ich mich durch die Werbung zum "Eis selber machen" verführt haben lassen.
Früher habe ich immer von einer Eismaschine geträumt aber mir nie eine zugelegt. Jetzt bin ich froh das nicht gemacht zu haben, denn die Variante von Diamant erfordert steht nicht im Wege rum.





Mein erstes Eis war Erdbeere Banane. Ich war überrrascht, wie süß die Mischung war bevor ich sie einfrohr, aber kalt schmeckt es gar nicht mehr so süß. Wenn man das Eis öffnet und auf den Tisch stellt, verteilt sich direkt der Duft von frischen Erdbeeren im Raum, unglaublich wie intensiv und gut.

Insgesamt ist es echt unglaublich einfach, man mischt die Sachen zusammen, den Eiszauber dazu und einfach einfrieren. Und selbst nach einiger Zeit (sooo lange haben wir das Eis nun noch nicht im Freezer gehabt, es ist einfach zu schnell weg) wird es nicht soo hart das einem der Löffel bricht - und das alles ohne Eismaschine.

Mein Favorit (und auch der der Engelsfamilie, I suppose) ist das Oreo-Cookies Eis.
Hierzu habe ich einfach als "Zutat" die Masse zwischen den Keksen gut untergerührt (ich nehm immer den Standmixer) und die Kekse zerböselt dazu getan. Für ein paar Kalorien extra hab ich noch kleingebröselte Baiser dazugepackt und fertig. Ein Traum :D

Auf der Seite von Pfeifer und Langen (von der ich auch die Bilder hab) gibt es außerdem hier noch weitere Rezeptvorschläge kostenlos runterzuladen, auch für Schnäpse, Kuchen, Geeles etc.

Viel Spaß :D